材料成本差异1%代表公司在采购同等质量，同等数量的产品或原材料时，两者之间的价格差异1%。这一概念通常用于比较不同公司之间或比较本公司前后采购中，价格的变化情况。通过比较这个指标能够反应出公司对于产品价格采购的精细程度。 拓展知识：材料成本差异的计算方法主要有两种：比值方法和百分比方法。比值方法是指计算材料成本差异时，将公司采购不同原材料的单价比较，并得出其中比价更优惠的原材料价格。百分比方法是指公司采购不同原材料时，计算折合后价格差异的百分比。两者都可以反映出公司在采购不同原材料时的价格差异情况。