中药材种植企业出售旧车给个人需要交税的，主要是购置税和增值税两种税种。购置税是指由卖方支付的一种收购车辆的消费税，具体购置税率取决于汽车的售价、购置日期及车辆的年龄等。增值税则是交易双方之间的税收，税款的金额取决于汽车的价格和相关因素，但一般会更高。 拓展知识：比如出售商品，如果是零售销售需要从中收取增值税，如果是批发出售则一般不需要缴纳增值税。同时，关于一般纳税人出售车辆，还应注意一些相关发票管理要求，以及车辆运输费用及成本选择等。