企业在给员工购买平安养老保险时，会计分录的操作如下： 1.应付职工薪酬：应付职工薪酬借：xxxx 购买养老保险贷：xxxx 2.应交税费：应交社会保险费借：xxxx 社会保险费贷：xxxx 3.预付职工薪酬：预付职工薪酬借：xxxx 社会保险费贷：xxxx 在给员工购买平安养老保险的会计分录过程中，可以利用现金流量表计算养老保险的账务费用，统计分析企业用于支付养老保险功能集中地的支付情况。这样可以有助于企业合理安排财务筹措，以确保购买养老保险的财务支出及时合理，有利于企业提前做好财务安排，预防财务风险。