糕点店的会计处理主要是对糕点店内部采购，销售，库存管理等运营活动进行记录处理。首先，按照糕点店的实际需求，在会计科目体系中增加相应的会计科目，包括用料采购，生产成本，库存等，以及销售费用，销售收入等。其次，在制作糕点时，要进行原材料的价格核算，计算生产成本；库存的及时准确的报告及时定期的核算；销售情况及时统计；财务情况报表的编制，对相应的财务活动进行备案；各类财务报表、报表、报告和关联报表的准确及时编制。 此外，与其他行业不同，糕点店需要注意以下问题：首先，原材料的定价，需要按照市场的具体情况；其次，由于糕点的品种繁多，价格定价可能会受到消费者的影响，需要根据消费者的需求进行定价；最后，因为糕点的生产周期短，库存管理的及时准确性及其重要性。 总之，糕点店的会计处理及其复杂，需要正确处理会计准则和各项规定，拓展知识：糕点店财务处理还要充分考虑纳税工作，注意资金管理和分配，以及把握经营活动，把握关联报表，以及控制库存，实现财务活动的有效管理。