根据提出的问题，某产品在总装工序的负荷率为600件÷（2台设备×10小时×50件/小时）=60%。负荷率是指在规定时间内，实际生产能力占最大产能（目标负荷）的百分比。 在生产管理中，负荷率主要用来衡量生产线的负荷状况，注意产线的负荷率太高会影响生产，也会影响设备的使用寿命。因此，相应的生产计划需要根据负荷率进行调整，以保持生产的有效性。例如，当负荷率过高时，可以增加设备数量或延长工作时间，使负荷率下降到合理的水平，以满足生产要求。 此外，还可以通过设置虚拟缓冲并结合智能调度系统来优化负荷率，从而提高生产效率，降低成本，改善质量水平，推动企业的持续发展和可持续发展。