根据国家税务总局有关税务凭证和发票工作的有关规定，当没有签订合同，但开出多张发票，且发票收款方不是同一个公司时，应税凭证数量应当根据具体情况而定。 从税务的角度来看，应税凭证的数量的填写应当根据实际情况而定，如果收票方为两家公司，则需准备两张发票，即可填写两张凭证，而如果收票方为三家公司，那么则需准备三张发票，并填写三张应税凭证，以此类推。 需要特别强调的是，当发票存在多家收款方时，填写的应税凭证数量应当与所开发票的数量一致，而且每一张发票都必须交纳税款，否则税务机关将会根据发票情况对发票进行追缴。另外，如果发票的收款方存在身份不明或其他不属于法定收款方的情况，那么发票将会被认定为无效发票，仍需按照相关规定缴纳相应的税款。 拓展知识：税务凭证是根据税务法律法规规定，为办理税务登记，纳税申报，领取税款，抽查税款，通过税务机关认定资格进行授权发票，检查、监督、管理纳税义务人所准备的税务凭证。税务凭证包括申请表、登记表、发票、财务报表等文件，用于证明纳税人的经济活动的税收责任。