外加工生产企业做账一般分为三步, 第一步：确定纳税资格、计算准确的税金和支出情况； 第二步：计算收支情况，计算销售收入，准确计算有关费用，包括加工原料的成本，加工费用，交通运输费，仓储费等，以及因税金、利息、偿付贷款而产生的金额； 第三步：记录负债情况，登记应付款情况，记录每期应支付的账款，以及欠税情况。 拓展知识：外加工生产企业在做账的同时，还要督促收取款项，控制有关费用，以降低成本，提高利润。同时还要涉及到应收账款的管理，包括登记、分析、对账、收款等。