首先，要记录老师预收的部分款，应录入应收账款这个会计科目，且在记账时需要留存购货相关凭据，这样才能认定应收账款的数额，以及将来进行应收账款的核销；其次，当天要付清尾款，则需要凭借应付账款的会计科目进行记账，同时需要留存购货凭据，以及付款凭据，以便认定付款的数额，以及核销应付账款；最后，购货当天要开票，必须凭借销项发票会计科目进行记账，同时需要留存购货凭据，以及发票凭据，以便认定销项发票的数额，以及将来确认进行销项发票的核销。 拓展知识：以部分预收原则记账时，应录入应收账款和预收账款，交付全部款项后则只录入应收账款科目；而以预付原则记账时，应录入应付账款和预付账款，交付全部款项后则只录入应付账款科目。