一般纳税人在收购农产品时，取得免税发票时，一般是按9%的折扣可以对对应申报金额减税，如果是超市进货，则可以按10%折扣实行减税。 另外，一般纳税人在收购农产品时，可以依据国家要求加计扣除，可以根据实际情况申报加计扣除额。比如，生产经营者可以申报支出，以足额弥补收入，可以用来减税；还可以对环境治理设施，科学研究相关支出，技术服务支出等，进行加计扣除。 总之，根据实际情况而定，工程行业的纳税人可以根据自身情况，充分利用免税、折扣、加计扣除等政策，节税减负。