餐饮业员工的工资应计入财务会计科目中的费用类科目。应计入的费用类科目有：工资费用、社会保险费、开办费、折旧及摊销费、福利费、补贴费、其他费用等。 工资费用：应按月报销，是企业支付给职工的各项薪金福利支出，工资费用应计入“应付职工薪酬”科目。 社会保险费：由企业和职工分别按规定支付，应计入“应付社会保险费”科目。 开办费：指企业在开办时缴纳的各项费用，应计入“开办费”科目。 折旧及摊销费：指企业在使用投资性固定资产的期间，应因其逐渐损耗价值而支付的费用，应计入“折旧及摊销费”科目。 福利费：指企业支付给职工的物质福利，如津贴、补贴、话费、住宿费等，应计入“应付福利费”科目。 补贴费：指企业支付给职工的补贴，应计入“应付补贴费”科目。 其他费用：包括以物资、劳务、服务等形式付出的工资福利相关费用，应计入“其他费用”科目。 所有餐饮业员工的工资支出，企业都必须按照相关财务会计科目准确记录，并有效管理支出，以确保企业财务稳定，实现企业经济效益。 拓展知识：在开展财务会计工作时，企业需要做到准确计量费用，从而确保企业正确使用资金，避免重复支付，避免过度开支，有效提高企业经济效益。