是的，材料成本差异余额跟材料数量之间存在着数值关系，材料数量越多，材料成本差异余额就越大。期末需要对材料成本差异做账务处理。首先，应通过流程登记材料成本账户，然后比较当期应付和实际付款金额，确定成本差异：如果实付较多，则为贷方，登记为应付账户；如果实付较少，则为借方，登记为其他应收账款。期末可以根据相应账务处理，将借方登记到应付账户中，贷方登记到其他应收账款中。此外，期末还应计提管理费用，登记管理费用凭证，将材料成本账户贷方登记到未到期的收入项目中，将其他应付账户借方登记到应收款项凭证中。拓展知识：关于材料成本差异的账务处理，还需要考虑到对应的税务调整，否则会影响纳税义务或者发生税务违法行为。