答：你可以根据所在国的相关法规来查验一下是否可以用这种方式进行成本核算。一般来说，可以将从其他餐饮公司购买的行业成品作为成本进行核算，但最好以发票为凭据，这样你就可以证明这些费用是用于成本而不是其他用途。在税务方面，你需要提供足够的证据，以解释这笔费用是用于成本而不是其他用途。同时，发票的内容也要符合财务制度的要求，以确保税收得以正常抵扣。