一般来说，零售行业对收入记账的时间安排有较多的灵活性。具体而言，企业可以设立一个固定的记帐日，比如每周日、每月末或者每个季度末，不同的企业可以根据自身业务实际情况进行调整。另外，企业也可以选择每天根据汇总销售数据进行计算记账，也就是“日记帐”方式。之所以有这么多选择，是因为不同的企业实际业务情况可能会有所不同，所以在实际操作中可以根据实际情况进行灵活选择。 相比之下，每天根据汇总销售数据做账的方法具有更大的便利性和准确性。通过将每日的销售数据汇总起来，就可以得到每一个销售点的每一天的收入记账，这样就可以有效避免丢失销售数据带来的损失，同时也可以更好地把握企业的整体收入情况。 总之，零售行业收入记账的时间安排灵活，企业根据自身业务实际情况可以进行调整，也可以选择每天根据汇总销售数据进行计算记账。此外，无论是哪种方式，企业都应当特别注意销售数据的准确性，以便在账目中把握企业的整体收入情况。