一般来说，二手房东是不可以开房屋租赁发票的。因为每一笔买卖都必须经过银行或当地政府的鉴定，才能够获得房产证明，以及缴纳税款。只有通过该流程，方可开具房屋租赁发票。即便二手房东拥有全部权威文件，但他们仍然不能开具房屋租赁发票，因为政府未接纳二手交易的记账方式。此外，房屋租赁发票是税务部门专门制定的，供专业性租赁商使用，二手房东没有此发票使用资格。 可以这样理解，二手房东开具房屋租赁发票不仅非法，其中可能还存在税务逃漏的风险。因此，建议所有希望租赁二手房的租户仔细阅读合同条款，对租赁物的所有权负责，双方可以做出遵守法律的合理解决方案，以确保租赁过程的有效性和合法性。