不行，一般情况下不能跳过5月的日记账，因为日记账是对企业财务收支状况的完整记录。这个记账技术是企业重要的财务决策基础，它要求记录每一笔支出或收入，因此每个月的日记账都必须完成。因此，4月有流水，5月没有流水，也有必要完成5月的日记账。日记账可以帮助企业更好地管理日常财务账目，以便对企业财务状况有一个清晰的认识，也能更好地管理企业资金。此外，完成日记账也是政府监管和审计的必要要求，有利于企业规避财务风险，保证企业正常运营。 拓展知识：日记账按照流水号记录日常交易，是财务账目的桥梁和纽带，其结构包括：流水号、日期、摘要、借方金额、贷方金额、余额等项目，日记账是最重要的账户，其内容反映了所有其他账户的状况，准确记录每一笔支出收入，这是完成财务报表的基础。