社保未收回的分录应根据员工离职的具体情况进行处理。一般情况下，我们可以将社保未收回的账款转入未结账款账户，并在贷方做出：社保未收回X元，与资产负债表上的应收社保账款表相对应。此外，若未收回社保金额较大，还可以在资产负债表和利润表上分别做出单独的账面报表，以说明社保收回情况。 拓展知识：考虑到社保未收回可能带来的风险，企业可以设立风险准备金，以应付社保未收回的情况。同时，有效的员工出勤登记制度也是有效管理社保未收回的重要手段。