损耗是衡量一个企业服务质量的重要指标，在成品油行业，损耗主要包括运输过程中的损耗，这种损耗在会计分录中要表示为减去发生的商品成本，并单独列明应确认的附加成本（运输费）。这种附加成本可以在会计分录中单独列明，也可以和商品成本合并计入一个条目中。至于运输途中的损耗是否需要做进项税额转出，取决于损耗是否符合当地税务局规定的免税标准，如果合格则可以免税，在会计分录中不需要做进项税额转出。拓展知识：运输损耗可分为装卸损耗和运输损耗，装卸损耗是指从厂家到起运口的装卸过程中产生的损耗，而运输损耗就是在中途运输中产生的损耗，可以包括油质变差，漏油，液位降低等。