是的，收税是必须的。因为按照《中华人民共和国国家税收法》的规定，住宿费具有税务效力，由销售方收取，并征收增值税。根据《增值税政策性文件》规定，对住宿服务，销售方负责收取10%的增值税，并缴纳给政府。因此，发票开在一起770，应征税110，税额为110×10%=11元，所以应收税11元。 拓展知识：从税收角度考虑，发票是企业税务报账的重要凭证，受发票税率的影响，住宿服务的税务处理非常重要。对于住宿服务，根据《增值税政策性文件》规定，服务者征收10%的增值税。此外，根据《国家增值税注册管理办法》，登记增值税普通发票准予以房客个人或者企业名义发票，但是发票上需要标明具体的服务内容，不能发票开出大额金额，应当有明确的发票项目。此外，税收部门要求对住宿服务销售方，在发票上注明详细的收费内容，包括住宿费、服务费等，以便实施发票的完整的增值税管理。