加工企业自己购买材料，应记入“生产成本”核算项目，常见项目有材料、能源、制造费用及其他制造费用。材料主要指原材料和包装材料，能源指冶炼矿产品、油料、燃料等，制造费用一般指商品加工所需购买的辅助材料、加工费、制造所需的低值易耗品、其它制造所需费用等。因加工企业是以客户提供的材料为主，其自购的材料在记录时应以少数为原则，仅在特殊情况（如原材料价格波动大、客户提供的材料素质不稳定等）才需自购材料。 从更宽范围上来说，自购材料也可以记入“存货核算”，即成品的材料库存，用作其他加工过程中的原材料；当它们成为可供其它生产活动使用的产品时，就会记入存货核算。此外，自购材料也可以记入“应收账款”，用于垫付货款，以减少贷款负债。要确定材料购买所记的核算项目，需要根据具体情况进行衡量，以决定材料购买对企业资产、负债或损益的影响。