首先，确定发放支票的金额，并确定收款人的身份信息，比如收款单位名称；其次，认真、准确地填写支票内容，如付款单位，付款金额，付款原因；最后，在支票背面认真写上付款单位名称、付款单位收款凭证制号、日期等内容。 总之，开出现金支票的步骤如下： 1、确定发放支票的金额，并确定收款人的身份信息。 2、认真、准确地填写支票内容。 3、在支票背面认真写上付款单位名称、付款单位收款凭证制号、日期等内容。 拓展知识：现金支票按不同的类型可分为普通支票、保证支票和空白支票三种。普通支票被签发出去之后，付款方会以手工签字和盖章的方式进行付款，付款时会读出支票上的内容，由付款方和收款方一起核对确认；而保证支票的付款可以不由付款方签发，而是由保证人签发，空白支票收款人可在收到空白支票之后，自行调整付款金额和收款单位等内容，由收款方签发出去。