针对给办公室和员工宿舍买的电热水壶做账的话，应该首先统计每个办公室和宿舍购买的数量及单价，并记录在账务表中；其次，应该将采购价款分别拆分至办公室和宿舍，根据实际数量和金额来进行折算；然后再根据给定的价格标准，将折算后的数额分别记录在办公室和宿舍的账务表中；最后再根据预算要求，把办公室和宿舍的付款记录在财务凭证上。 拓展知识：账务表是指企业内部财务科目的一种统计表格，用以记录各种流出和流入费用，并计算期末财务账户余额，以便企业对账户进行改善和调整。账务表可以用于帮助企业准确理解财务结构，掌握资金运作情况，分析资金进出情况，从而有效控制财务风险，预防账务漏洞。