老师，根据相关法律法规，如果建筑公司要结款给包工头，则建议需要办理个体户。这是因为职业经营者取得的收入属于营业收入，应属于营业性收入支出，而个体户却没有法定的法人身份，因此在建筑公司支付给包工头时，必须先注册个体户进行结算。 另外，个体户也具有一定的税收优惠政策，包工头可以根据自身的实际情况，制定合理的税收策略，减少自身的税收负担。 其次，有利于包工头记录自己的收支情况，便于把握自身的实际收入情况。同时，在工程结算时，也可以以个体户的名义，更好地保护自身的经济利益，并针对特定结算方，提高抵押等结算方式。 总之，建筑公司结款给包工头时，为了保护自身的经济利益，建议需要办理个体户。个体户的建立不仅可以避免税务优惠，而且可以便于记录收支情况，更好地保护自身的经济利益。