应付冲应收是指企业在应付款项中支付非货币性资产或有价证券作为偿付应付款项的方式。企业可以在支付应付款项时，选择将债权转换为非货币性资产或有价证券作为偿付应付款项，从而减轻现金流，减轻负债压力。 实际上，老师对方还欠我们15840的应收款，要冲抵，应该首先考虑是否可以用非货币性资产、有价证券作为偿付应付款的方式实现冲抵，如果有可能的话可以考虑该方式。 此外，也可以对双方进行赊账，也就是老师催要我们应收的款项，然后我们再转而把当时的应付款项拖到更后面的日子给老师。 还可以考虑各种其他折中的解决方案，例如进行报废设备、存货等抵偿，都是可以考虑的。 总之，老师对方还欠我们15840的应收款要冲抵，主要考虑的方式有用非货币性资产或有价证券作为偿付应付款的方式实现冲抵，也可以进行赊账，或者采用报废设备、存货等抵偿等方式，只要能够维持双方正常的财务运作，都是可以考虑的。