根据《中华人民共和国税收法》第二十六条规定，消费税是指税务机关根据税收法律法规规定，对增值税生产经营者、消费者等主体的购买消费行为，征收税款的一种税收。在农业企业开垦荒地的情况下，挖机师傅提供服务的费用征收消费税是不免税的，需要支付增值税来缴税。除此以外，农业企业在开垦荒地时还需要支付营业税、所得税等税收，这些税收需要按照法律法规规定予以征收。 此外，作为企业购买服务的一方，也可以对挖机师傅的服务费用进行税务审核，核实服务费用是否按照增值税法律法规规定进行征收。在进行税务审核时，企业可以向挖机师傅提出公正的服务合同，明确双方的权利义务，以及服务价格的征税优惠等情况，以减轻企业的税收负担。