首先，要判断哪种方法更好，首先需要根据所处的政策环境来判断，因为有的地区和国家会有不同的税收政策。 如果您所处的地区有明确规定进项抵扣必须按照发票记账的要求来进行，那么只要有进项发票全部抵扣的方式就会更好一些，这样可以减少进项税负，节省税收。 另一方面，如果您所处的地区政策没有明确规定进项抵扣必须按照发票记账的要求来进行，那么销项开出后，抵扣对应的进项的方式就更好一些，因为这样可以有效地把进项税负给抵消掉，税收可以大大减轻。 总而言之，哪种方法更好，要根据政策环境来判断，请根据自己所处的地区政策，选择更合适的抵扣方式。此外，建议您还可以参考当地会计师事务所的建议，以更好地开展税务管理工作。