食品加工企业会计科目与分录，是指企业使用会计科目和分录对食品加工过程中的收支进行记账的过程。通常，食品加工的加工收入应归入主营业务收入中，而加工成本应归入主营业务成本中；而其他费用如材料、劳动、折旧、租金等应归入营业费用中。 具体的会计科目及其分录如下： 1、营业额：营业额是指食品加工企业主营业务收入，会计科目“营业额”，借方记入此收入； 2、营业成本：营业成本是指食品加工企业主营业务成本，会计科目“营业成本”，贷方记入此支出； 3、材料费用：材料费用是指食品加工企业购买原材料支出，会计科目“材料费”，贷方记入此支出； 4、劳动费：劳动费是指食品加工企业支付给工人工资的支出，会计科目“劳动费”，贷方记入此支出； 5、折旧费：折旧费是指食品加工企业折旧的支出，会计科目“折旧费”，贷方记入此支出； 6、租赁费：租赁费是指食品加工企业支付租赁费用的支出，会计科目“租赁费”，贷方记入此支出； 7、其他费用：其他费用是指食品加工企业支付给外部服务机构的支出，会计科目“其他费用”，贷方记入此支出。 拓展知识：针对食品加工企业设立的一系列专门会计科目与分录分别记录了企业营业额、营业成本、材料费用、劳动费、折旧费、租赁费及其他费用等。这种专门的会计科目和分录能够有效地准确记录企业的收支情况，从而使企业方便地作出合理的经营决策。