新会计准则要求，会计建账和做账应遵守以下基本原则： 一、准确性原则 会计建账和做账的过程中，应尽可能地准确无误，不能使用任何不准确的会计数据或会计处理方式，必须遵守准确性原则。 二、完整性原则 会计建账和做账应当确保一切信息完整准确。只有保证每一笔业务账目的完整性，才能保证会计帐务的准确性和可靠性。 三、公正性原则 会计建账和做账要求公正性，即会计处理各项业务时，要公平对待各个事件，不得以特定的角度记载，也不得有任何模糊不清的记录。 四、严谨记录原则 会计建账和做账要求严格按照各项规定，精确、准确地记载在账上，不得有任何误差。 五、独立性原则 会计建账和做账中，会计帐户要互相独立，不能相互影响。会计处理要求，各项业务应记载明确，不能重复记载任何账目。 拓展知识： 会计建账和做账，还应当遵守会计核算实务准则，会计准则要求必须符合实际情况，记录真实、及时和完整，有效控制会计信息质量，确保会计建账和做账的准确性。同时，还应当考虑会计着力点、技巧等等，以便实现会计报告的有效整合，实现财务管理的有效监控。