主营业务成本(Cost of Goods Sold,简称COGS)的计算公式是：COGS=期初存货+本期购进物料-期末存货。也就是说，主营业务成本是一定期间内某种货物的购进成本、存货的变动。 COGS的计算过程可以简单概括为：首先，计算期初存货，即某一时间点的存货数量及成本，其次，计算本期购进物料，即在本期内新购或自制的物料，最后，计算期末存货，即某一时间点的存货数量及成本。最后，将期初存货、本期购进物料、期末存货累加后，就可得出主营业务成本。 以一定期间的主营业务成本为例，公式为：COGS=A+B-C，其中A为期初存货，B为本期购进物料，C为期末存货。 拓展知识： COGS计算的数据来源可以是会计凭证、购进物料明细及存货余额表等。由于内部控制问题，一般情况下，企业应该定期检查其COGS，并与其营业收入进行比对，以确保其可靠性和准确性。