永续盘存制和实地盘存制是指企业对物资管理的具体手段。 永续盘存制是指企业在每次收货和发货时，会更新库存清单，对其进行记录和更新，保持库存量的实时变动。优点在于能够有效掌握库存变动情况，并及时对库存的问题及时进行调整。 实地盘存制是指企业定期对库存进行实地添加及统计，以确保物资数量的准确性及时性。优点是能够直接确认物资存货数量，且安全性和精确性都比较高。 总之，永续盘存制和实地盘存制因其各自的特点而不同，常见的物资管理方式有实地库存管理制度和电脑库存管理制度，企业应根据企业实际情况选择合适的管理方式才能保证库存大量性、及时性和有效性。拓展知识：在物资管理方式的实施过程中，物资管理的行为包括库存盘点、库存采购、库存调配、库存报损以及库存报表等多种行为，进一步提高企业库存管理水平是物资管理工作的重中之重。