受托加工物资的账务处理，即指对委托加工物资的账务处理，既包括记账、审计等工作，也包括凭证的签发、保管等有关工作。 首先，必须按照受托合同的约定，准确收集和记录受托加工物资的相关信息。在发生受托加工的情况下，需要准备付款凭证和收款凭证，以便做到记账准确。 审计工作是检查受托加工物资账物资及相关记录是否完整、准确，证明加工物资来源合法，以及证明受托加工物资记账准确。 其次，重要的是凭证的签发和保管，必须保证凭证内容准确，也要做好凭证的保管工作，以免造成财务纠纷。 最后，但也是最重要的，是有关受托加工物资的账务处理的规范化工作，要按照有关规定和流程加以规范，避免出现不合理的情况，保证记账的真实性和准确性。