同学您好，酒店会计需要注意的就是往来帐一定要清楚,报税的时候账面收入和所开发票的总金额是否一致。还有低值易耗品的管理。 要做的工作与一般会计要做的工作相同,记账,收入,成本利润的核算,报表交税。不过成本核算是菜品的成本就是了。 首先酒店收入要分为几块,如:餐饮,客房,KTV ,吧台,小卖部。 到了月末就根据核数报表来分拆各项的收入,当天要收银员或出纳把收入分开月末汇总。