您好，死淘鸡是当做损耗处理的，每只肉鸡都会有鸡苗成本、饲料成本、药物成本、委托养殖成本（如有）等。饲养过程中出现的死淘当做是损耗，这部分发生的成本都是需要摊到成活鸡身上的。所以成熟的成本也是从未成熟一路结转而来，那么未成熟过程发生的死亡和淘汰鸡，如果直接无公害处理的，代表无任何残值，如果有残值收入，淘汰鸡销售的，就会结转收入和成本。如果您是做管理会计层面的分析，建议单独做成活率或者损耗率的比较