企业会计制度和企业会计准则之间的区别有： ①侧重点不同：会计制度重于对会计要素的记录与报告的规范性，规范会计的行为与结果；会计准则则注重会计要素的确认、计量、报告等的规范，规范会计决策过程。 ②适用范围不同：会计制度适用于大部分的大中型企业；会计准则更适用于股份有限公司。 ③规范形式不同：会计制度的科目、报表式的规范形式则符合中国会计人员的使用习惯；会计准则比较符合国际通用形式。 ④对会计人员的素质要求不同：会计准则对会计人员职业判断能力要求较高；会计制度则较低。