你好，同学 如果在合理损耗的范围之内，可以按总价记账，少记数量，这样单价就提高了，会计和税法都是允许的，计入管理费用 借：管理费用 贷：原材料（或委托加工材料等） 如果是因为管理不善造成被盗、丢失、霉烂变质的损失，差额部分进项税额要作转出处理；如果不属于管理不善造成被盗、丢失、霉烂变质的损失，而是正常合理的损耗，差额部分进项税额不须作转出，即可以按专用发票注明的税额全额抵扣。