请教熟悉酒店餐饮业的老师，餐饮业的各成本费用指标多少比较合适。如食材占比，人工成本占比，水电煤占比
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84785010 | 提问时间：2022 02/10 11:59
同学你好
人工成本一般要占到20%-40%左右
2022 02/10 12:00
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