蛋糕店每日都要盘点冷冻库与展示柜的蛋糕,盘点之后差异较大的如何找差异,怎么算多盘少盘还是未收入,正确结果怎么得出来
问题已解决
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84785034 | 提问时间:2022 01/22 16:54
好 个人之前的经历供参考
我们盘点完是要和核对下前台收款销售登记情况
收款那收入(当天实际销售的收入,现金,**,支付宝,银行打款,使用会员卡或预付卡买)和库存出库量对下
这样实际销售出去和盘点减少的部分差距 看是盘盈还是盘亏(一般盘亏多)
这个时候一般是要和对原因的
可以询问店员或是查看监控(主要看您企业情况)
另外还有一个比例范围 当时我们差距5%以内就算合理
要不也担心伤员工 后面麻烦
你店里最好也是有个收银,库存系统 这样会少不少事情的
2022 01/22 17:00
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