(1) 合同约定甲公司向乙公司给付25万元定金合法。根据《合同法》和《担保法》的规定合同可以约定定金条款定金数额不得超过主合同标的额的20%。甲公司与乙公司订立的合同约定的定金为25万元占主合同标的额的 16.67%符合法律规定。 (2) 乙公司通知甲公司解除合同不合法。根据《合同法》的规定依法订立的合同成立后即具有法律约束力任何一方当事人都不得擅自变更或解除合同当事人协商一致可以解除合同。当事人一方主张解除合同时对方有异议的应当请求人民法院或仲裁机构确认解除合同的效力。 (3) 甲公司要求增加违约金数额依法能够成立。根据《合同法》的规定合同双方当事人约定的违约金低于造成的损失的当事人可以请求人民法院或者仲裁机构予以增加。 (4) 甲公司要求乙公司继续履行合同依法能够成立。根据《合同法》的规定当事人一方不履行合同义务或履行合同义务不符合约定的对方当事人可以要求继续履行违约方应当承担继续履行的违约责任。 (5) 根据《担保法》的规定在甲、乙之间的合同纠纷经审判或者仲裁并就乙公司的财产依法强制执行仍不能履行债务时丙公司对甲公司应当履行一般保证责任。或在乙履行合同后6个月内当甲对乙提起诉讼或申请仲裁、或甲向丙提出承担保证责任的要求时丙应对甲履行一般保证责任。