案例1.张某和刘某签订 买卖合同， 同时拟定仲裁协议，仲裁协议约定了若因合同产生纠纷，则通过仲裁解决纠纷，并选定由郑州市仲哉委员会仲裁。后双方因市场价格波动较大，对合同标的额产生纠纷。张某对仲裁协议的效力产生异议，自行否定仲裁协议并就合同纠纷向法院提起诉讼，刘某并未在首次开庭前出具仲裁协议，于是张某和刘某的合同纠纷由法院受理。 要求根据上述资料分别回答下列问题:(15分) (1)张某和刘某的合同纠纷可否通过仲裁处理?说明理由并简述不可仲裁的事项。 (2)张某对仲裁协议效力的异议的处理方式是否符合法律规定?请说明理由。 (3)法院受理该案是否符合法律规定?请说明理由。