2020年9月10日，甲公司与W公司签订一项固定造价合同，为W公司承建一栋办公楼，合同总价款为2 000万元，预计合同总成本为1 500万元。假定该建造服务属于在某一时段内履行的履约义务，并根据累计发生的合同成本占合同预计总成本的比例确定履约进度。至2020年年末已经发生合同成本600万元。2021年初，因W公司欲更改设计，双方协商之后决定，在原办公楼基础上增加一部分设计作为企业员工食堂，因此 W公司追加合同价款300万元，甲公司预计合同成本将增加140万元。 计算甲公司2020年年末的履约进度，以及应确认的合同收入和合同成本；判断2021年初发生合同变更的业务处理原则，同时请说明应进行的会计处理。