餐饮行业怎么计算保本额？如果除了经营餐饮还有别的业务怎么同时计算保本额呢？
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84784964 | 提问时间：2021 04/10 15:01
同学你好
保本点=每天固定开支(房租+水电+税收+人工工资+杂项)保本点×(1÷预定毛利率)=保本营业额保本营业额÷平均每客消费÷平均每桌餐位数
2021 04/10 16:58
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