营业成本=原材料采购成本+本次采购相关成本（人工、运输等相关成本） 平均存货=(期初存货+期末存货)/2 存货周转率=营业成本/平均存货，我这么举例方便理解： 年初我的存货是30万，年末的时候存货是50万，这一年我一共花费200万的营业成本，那么这一年的存货周转率=200/（30+50）/2=5（次）（【率】，两个相关的数在一定条件下的比值） 你这么理解，这一年我花费了200万的营业成本，让平均存货40万（从现金【投入】——>存货——>现金【收回】）出现了5次这个从现金到商品再到现金这么个循环周转流程，这就是存货周转【率】。