个人独资企业和个体商户的本质区别是规模的大小。 个人独资企业是一个公司，可以自己雇员工，而个体工商户基本是个体户自己单干。 二者适用法律不同，个人独资企业依照《个人独资企业法》建立。 个体工商户依照《民法通则》和《乡镇个体工商户管理暂行条例》等规则建立。 个人独资企业只能由个人出资建立，而个体工商户能够有一个自然人建立，能够由家庭出资建立。