建筑企业确认企业所得税收入的方法主要有：1、工程结算法；2、按开票确认收入法；3、完工百分比法。具体分析如下。 　　1、工程结算法确认收入的界定和税收风险 　　“工程结算法”是指建筑企业根据与发包方进行的工程进度结算金额确认企业所得税收入的一种方法。如果发包方一直没有跟建筑企业进行进度结算，则建筑企业账上没有收入，只有成本，显然与税法上的完工百分比法的收入确认不一样，存在税收风险：建筑企业延期缴纳企业所得税。因此，工程结算法确认收入只在一年中的会计核算中采纳，必须在年末的12月 　　2、按照开发票确认收入的界定和税收风险 　　“按照开发票确认收入”是指建筑企业根据与发包方进行的工程进度结算后，根据向发包方收取的工程进度款而开具发票的金额确认企业所得税收入的一种方法。这种方法的税收风险是：延期缴纳增值税和企业所得税，因为发包方拖欠的工程进度款没有确认收入缴纳增值税和企业所得税。 　　3、按照完工百分比法确认收入的利弊分析 　　“按照完工百分比法确认收入”可以更清新的反应建筑企业的收入、成本和利润，会计信息比较真实，但是比较麻烦，工作难度较大。 　　4、分析结论 　　通过以上分析，建议建筑企业在一个会计年度内按照“工程结算法”确认收入，在年末12月31日，必须按照“完工百分比法”调整收入。