餐饮企业增值税一般纳税人购进农产品,按以下规定计算抵扣进项税额: (1)向增值税一般纳税人购进农产品，应向对方索取增值税专用发票或增值税普通发票。 按增值税专用发票上注明的税额，或按照增值税普通发票上注明的农产品买价和 13%的扣除 率计算进项税额。 (2)向小规模纳税人购进农产品，可取得对方开具的增值税普通发票,并按照增值税普通 发票上注明的农产品买价和 13%的扣除率计算进项税额。 (3)向农业生产者个人购进自产农产品，餐饮企业可开具增值税普通发票(系统在发票左 上角自动打印“收购”字样)，并按照增值税普通发票上注明的农产品买价和 13%的扣除率 计算进项税额。 其中从批发、零售环节购进初级农产品,取得增值税普通发票上“税额栏”有数据的， 可以按照农产品买价和 13%扣除率计算抵扣进项税额;“税额栏”数据为“免税”或“*”的， 不得计算抵扣进项税额。