您好，按照现行的 财税〔2016〕36号 第四十条 一项销售行为如果既涉及服务又涉及货物，为混合销售。混合销售行为的特点是销售货物与提供服务是由同一纳税人实现，价款是从一个购买方取得的。 像你的情况，向同一个顾客收取费用，既包括餐饮费也包括烟酒费，餐饮属于提供生活服务，烟酒属于货物销售，所以符合混合销售的规定。 为您提供解答