使用“以前年度损益调整”科目对5月份汇算清缴的企业所得税进行处理会对企业的应纳税所得额、税款计算、税务申报、财务报表以及未来税务处理的合规性产生影响。根据《小企业会计准则》的最新规定，虽然“以前年度损益调整”科目并非是强制规定的科目，但如果小企业在实际运营中需要对本年度发生的调整以前年度损益的事项进行核算，可以根据具体业务情况增设相关科目。然而，这种调整应当在留存收益表（或股东权益表）中以税后净影响额列示，且调整后的“以前年度损益调整”科目应无余额。