未分配利润年末结转对资产负债表和利润表都会产生影响。

对于资产负债表：
1. 资产方面：未分配利润增加了企业的净资产，因此会使资产负债表中的净资产项目（如所有者权益）增加。
2. 负债方面：未分配利润不会直接影响负债项目。

对于利润表：
1. 收入方面：未分配利润不会对收入产生直接影响。
2. 费用方面：未分配利润不会对费用产生直接影响。
3. 利润方面：未分配利润会影响净利润，使其增加或减少。如果未分配利润为正值，则净利润会增加；如果未分配利润为负值，则净利润会减少。

总结起来，未分配利润年末结转会增加资产负债表中的净资产项目，同时对利润表中的净利润产生影响。