汇票的保证是指当汇票的出票人或承兑人无法履行付款责任时，由保证人承担支付汇票金额的责任。保证人是指为了保证汇票的付款能力而对汇票承担保证责任的人。

保证人的义务和责任如下：
1. 保证人应当对汇票的付款能力进行保证，确保汇票能够按时兑现。
2. 保证人应当对汇票的金额承担无条件的保证责任，即无论出票人或承兑人是否履行付款责任，保证人都必须履行支付汇票金额的义务。
3. 保证人的责任是连带责任，即保证人与出票人或承兑人共同对汇票的付款承担责任。如果出票人或承兑人无法履行付款责任，持票人可以直接向保证人追偿。
4. 保证人的责任是无限连带责任，即保证人的责任金额与汇票金额一致，无论汇票金额多大，保证人都要承担相应的责任。
5. 保证人的责任是主要责任，即保证人在出票人或承兑人无法履行付款责任时，持票人可以直接向保证人追偿，无需先追偿出票人或承兑人。

总之，保证人的义务和责任是确保汇票的付款能力，并承担无条件、连带、无限连带和主要责任的支付责任。