会计的基础知识是指会计学科的基本理论和技术。它包括以下几个方面：
1. 会计原理：会计原理是会计学的基本准则和规范，规定了会计处理的基本原则和方法，如货币计量原则、实质重于形式原则、持续经营原则等。
2. 会计核算：会计核算是指根据会计原则和规定，对企业的经济业务进行记录、分类、计量和汇总的过程。它包括账务处理、凭证的编制和填制、账簿的建立和维护等。
3. 会计报表：会计报表是企业按照一定的格式和要求，对企业的财务状况、经营成果和现金流量等进行定期披露的财务信息。主要包括资产负债表、利润表、现金流量表和所有者权益变动表。
4. 会计分析：会计分析是通过对会计报表的各项指标进行比较、分析和解释，以评估企业的财务状况和经营绩效，为企业的经营决策提供依据。
5. 会计制度：会计制度是指企业内部建立的会计规章制度和会计管理制度，包括会计政策、会计核算方法、会计制度流程等，用于规范和管理企业的会计工作。

以上是会计的基础知识的主要内容，掌握这些知识可以帮助学习者理解和应用会计学科的基本理论和技术，从而提高会计工作的质量和效率。