根据题目描述，我们可以使用以下公式来计算定期存款的利息：

利息 = 本金 × 年利率 × 存款期限

其中，本金为10万元，存款期限为3年。

根据中国的存款利率，我们可以假设年利率为3%（实际利率可能会有所不同）。

将这些值代入公式，我们可以得到：

利息 = 10万元 × 3% × 3年 = 0.03 × 10万元 × 3 = 0.9万元

因此，10万元定期3年的利息为0.9万元。